东京顶级法式美食：三颗星米其林推荐

A. カンテサンス

位于东京品川御殿山的顶级法餐厅「カンテサンス」，自日本版米其林指南发布以来连续16年荣获三星。主厨岸田凭借独特的火候技艺，将法日食材巧妙融合，带来极致的美食体验。餐厅提供12道精致料理，涵盖新鲜海味、低温烹制的肉类及多样甜点。搭配的葡萄酒进一步提升了用餐享受。无论是料理的外观还是口感，每一道菜品都展现出极高的技艺与用心。

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4.5

日本 · 法式

地址：6-chōme-7-29 Kitashinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0001日本电话：+81 3-6277-0090

推荐菜：山羊奶巴伐利亚、海鲜浓汤、和牛、鲑鱼指餐、海水冰淇淋

高端法餐

米其林三星

精致料理

无照片政策

优质服务

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B. ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”位于东京恵比寿ガーデンプレイス，是一家享有三颗米其林星的顶级法式餐厅。这里的菜肴以其精致的味道和优雅的呈现方式闻名，尤其是招牌菜“キャビア アンぺリアル”。总料理长関谷健一郎是首位获得M.O.F.称号的日本人，他的料理艺术更使这里成为美食爱好者的必访之地。适合特别的日子来此享受一顿难忘的法式大餐。

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”Google Map 794条评论

4.5

日本 · 法式

地址：日本〒153-0062 Tokyo, Meguro City, Mita, 1-chōme−13−１ 恵比寿ガーデンプレイス内电话：+81 3-5424-1347

推荐菜：帝王鱼子酱、鹅肝、巧克力甜点、烤龙虾

米其林三星

现代法餐

精致摆盘

顶级服务

昂贵

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C. ロオジエ

ロオジエ是一家位于东京银座的法国餐厅，荣获米其林三星。餐厅以高质量的服务和精美的菜肴闻名，特别是其独特的酒单和完美的搭配。无论是用餐体验还是特别的活动，ロオジエ都能提供一流的美食享受，是探索东京高端法餐的不二之选。

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4.6

日本 · 法式

地址：7-chōme-5-5 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本电话：+81 120-156-051

推荐菜：香槟、海鲜前菜、乳鸽胸肉、芒果和柑橘冰糕、杏仁奶油冰淇淋

高质量服务

顶级葡萄酒

细致入微的款待

精美的菜肴

难得的预约

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D. レフェルヴェソンス

レフェルヴェソンス是一家位于东京的米其林三星法式餐厅，以其卓越的菜肴和卓越的服务而闻名。餐厅注重使用新鲜的蔬菜和高质量的食材，提供创新的法式料理。特别推荐的菜肴包括松茸与鱧的炙烤、四万十川产的鮎鱼、京都产鸭胸肉等。无论是纪念日还是特殊场合，这里都是绝佳的选择。定期更换菜单，保证每次光临都有新的体验。预订建议提前进行，确保享受最佳用餐体验。

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4.6

日本 · 法式

地址：2-chōme-26-4 Nishiazabu, Minato City, Tokyo 106-0031日本电话：+81 3-5766-9500

推荐菜：甘夏、薄荷、杜松子酒的鸡尾酒、松茸与鱧鱼的炙烤、古代小麦面包、四万十川产香鱼的炸物、京都产鸭胸肉、蕪的复杂火候处理

米其林三星

蔬菜丰富

和法融合

预订困难

服务周到

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E. アサヒナガストロノーム

位于东京茅场町的アサヒナガストロノーム由曾在罗布雄集团担任料理长13年的朝比奈大厨主理。这家米其林二星法餐厅以其美丽精致的摆盘和顶级食材而闻名，融合了经典与现代法餐的精髓。店内装饰优雅，服务一流，是享受特别场合的理想选择。推荐搭配精选的葡萄酒，进一步提升用餐体验。适合品味高雅的食客和国际美食爱好者。

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4.7

日本 · 法式

地址：日本〒103-0026 Tokyo, Chuo City, Nihonbashikabutochō, 1−４ 日本橋兜町Ｍ－ＳＱＵＡＲＥ 1F电话：+81 3-5847-9600

推荐菜：比特梅林格与乌鱼子、虹鳟鱼与西红柿、黑鲍与新马铃薯舒芙蕾、鴨肝与鸡腿肉、多佛尔鲽鱼与香槟

米其林二星

法式料理

优雅环境

高品质服务

精美摆盘

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F. エスキス

エスキス是位于东京的三星米其林推荐法式餐厅。主厨リオネル凭借其独特的创意和精湛的烹饪技艺，为顾客呈现出超越想象的现代法式料理。餐厅提供高雅的酒类搭配，融合各式优质食材，每道菜品都令人惊叹。适合特别纪念日或庆祝活动，是东京美食爱好者不可错过的高级餐厅选择。

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4.5

日本 · 法式

地址：5-chōme-4-6 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本电话：+81 3-5537-5580

推荐菜：南瓜团子、车海老和甜菜、新鱿鱼配百香果、金吉鱼和红万愿寺辣椒、鲑鱼卵和南瓜

米其林二星

法式料理

创意菜品

精致餐具

优雅环境

酒水搭配

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G. オマージュ

オマージュ是一家位于东京浅草的米其林二星法式餐厅，推荐品尝三颗星的法国料理。餐厅以独特的和风法式料理闻名，菜品注重食材的原味和精致的摆盘。推荐菜包括蒙圣米歇尔产的夏季经典贻贝、纪州鸭以及多种精致的甜点。餐厅环境温馨，适合悠闲散步后前往享用美食。

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4.4

日本 · 法式

地址：4-chōme-10-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032日本电话：+81 3-3874-1552

推荐菜：モンサンミッシェル产ムール貝、リムーザン地方の仔羊、紀州鴨、雲丹のフラン、オマールブルー、北薩摩牛のグリル

米其林二星

法式料理

浅草

和风融合

独特创意

高级餐厅

午餐

晚餐

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H. Crony

Crony是一家位于东京的高级法式餐厅，由前Quintessence的主厨和首席侍酒师于2016年创立。餐厅曾获得米其林二星和Goûts et Millau高分评价。Crony注重食材产地和生产者，菜品设计独特，摆盘美观。尤其推荐其标志性的酒粕酸面包和巧妙的葡萄酒搭配。餐厅位于东京塔附近，提供18道菜的全套菜单，每道菜都展现出精致和创意。

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4.6

日本 · 法式/洋酒吧

地址：1-chōme-20-3 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044日本电话：+81 3-6712-5085

推荐菜：酒粕面包、甜点

米其林星级

美食重视

独创料理

酒粕面包

高素质侍酒师

优雅环境

小份量

女性友好

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I. SÉZANNE

SÉZANNEGoogle Map 177条评论

4.2

日本 · 法式

地址：1-chōme-11-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-6277日本电话：+81 3-5222-5810

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J. ナベノイズム

位于东京的ナベノイズム是一家由前罗布雄料理长渡边雄一郎独立开设的三星米其林法餐厅。餐厅融合了和风食材与法式料理，提供独特美食体验。您可以在欣赏隅田川和晴空塔美景的同时，享受创新的法国料理。无论是用餐环境、服务，还是料理的精致和创意，ナベノイズム都值得推荐。东京法餐三颗星米其林推荐餐厅，是美食爱好者的必访之地。

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4.6

日本 · 法式

地址：2-chōme-1-17 Komagata, Taito City, Tokyo 111-0043日本电话：+81 3-5246-4056

推荐菜：鮎の米粉焼き、ブルターニュ産オマール海老発酵バターポワレ、仔羊の鞍下肉

景观美丽

服务周到

和法融合

米其林二星

独特料理

主厨互动

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