2018新加坡米其林餐厅推荐:顶级美食指南

本文介绍了2018年新加坡米其林餐厅推荐名单,包括米其林三星餐厅Odette、法式料理的Les Amis、板前寿司体验的Shoukouwa Restaurant、以及其他著名餐厅如Shisen Hanten、Waku Ghin和Burnt Ends。无论是法式、美式、日式还是中式料理,这些餐厅都能为您带来非凡的美食体验。探索新加坡的美食世界,享受顶级的用餐服务和独特的烹饪技艺。

来源

2018 MICHELIN Guide Singapore 2018 Selection

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guide.michelin.com

All the Michelin stars in Singapore’s 2018 Guide – no 3-starred restaurant this year (Full List)

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2018 Michelin Guide Singapore – The Best Restaurants In Singapore

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推荐

A. Odette

Odette是一家位于新加坡的米其林三星餐厅,以其创意菜品和精湛手艺著称。餐厅环境优雅,服务周到。虽然有些菜品如鸽子肉口味较重,但甜品和多样的酱汁让人印象深刻。价格适中,适合庆祝特殊场合。推荐尝试他们的创新料理,享受视觉与味觉的双重盛宴。适合寻求顶级美食体验的食客。

Odette
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新加坡 · 米其林餐厅

地址:1 St Andrew's Rd, #01-04 National Gallery, 新加坡 178957电话:+65 6385 0498

推荐菜:Shima Aji Crudo、海胆、langoustines、蘑菇茶

味道不错
环境一般
服务良好
价格较高
甜品出色
菜单灵活
酒水丰富

B. Les Amis

Les Amis位于新加坡,是一家米其林三星法国餐厅,以经典法式菜肴和现代手法著称。餐厅使用新鲜季节性食材,提供海鲜、肉类和素食等多种选择。优雅的用餐环境与高质量的服务让人印象深刻。这里是品味正宗法式料理的最佳选择,是新加坡米其林餐厅2018年推荐之选。

Les Amis
Les AmisLes AmisLes Amis

新加坡 · 法国餐厅

地址:1 Scotts Rd, #01 - 16 Shaw Centre, Singapore 228208电话:+65 6733 2225

推荐菜:带子松露、鹿肉、海鲈鱼、巧克力塔、橙子甜品

米其林三星
优质服务
正宗法餐
高级用餐体验
精致摆盘

C. Shoukouwa Restaurant

Shoukouwa Restaurant 是新加坡米其林二星餐厅,提供独特的板前寿司体验。食材新鲜顶级,厨师技艺精湛,从第一道菜到最后一道菜都令人惊叹。服务人员友好幽默,让每一位顾客都感到宾至如归。推荐给所有美食爱好者,特别是想要体验顶级日式料理的顾客。2018年新加坡米其林餐厅推荐,Shoukouwa Restaurant 是您不容错过的美食之地。

Shoukouwa Restaurant
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4.6

新加坡 · 日本餐厅

地址:1 Fullerton Rd, #02-02A One Fullerton, 新加坡 049213电话:+65 6423 9939

推荐菜:鲍鱼、寿司

米其林二星
新鲜食材
优质服务
主厨经验丰富
价格高

D. Shisen Hanten by Chen Kentaro

新加坡米其林推荐餐厅,Shisen Hanten由陈建太郎主理,是唯一一家获得两星的中餐馆。位于希尔顿乌节酒店35楼,餐厅环境优雅,装潢精致。主打川粤融合料理,招牌菜包括陈氏麻婆豆腐、干烧龙虾、招牌五小碟等。餐厅服务周到,提供丰富的菜单选择,是新加坡2018年米其林餐厅推荐榜上的必访之地。

Shisen Hanten by Chen Kentaro
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4.7

新加坡 · 中餐馆

地址:333 Orchard Rd, Level 35 Hilton Singapore Orchard, 新加坡 238867电话:+65 6831 6262

推荐菜:辽参鲍鱼、和牛鹅肝、蟹黄鹅肝汤、干烧龙虾、陈氏麻婆豆腐、北京鸭

服务好
环境优美
粤菜融合川菜
米其林星级
适合庆祝

E. Waku Ghin

Waku Ghin是一家位于新加坡的米其林二星餐厅,因其精致的日式料理而闻名。餐厅提供包括Chutoro carpaccio、茶碗蒸和澳洲塔斯马尼亚小鲍鱼在内的多道美食,配有丰富的海鲜和高级和牛。适合特殊场合庆祝,服务细致入微,鸡尾酒种类多样。价格较高,但食材新鲜且品质卓越,是新加坡2018米其林推荐餐厅之一。

Waku Ghin
Waku GhinWaku GhinWaku Ghin

新加坡 · 日本料理

地址:10 Bayfront Ave, L2-03 The Shoppes, 新加坡 018956电话:+65 6688 8507

推荐菜:chutoro carpaccio、chawanmushi、海胆、鲍鱼、A5 Kobe wagyu

价格偏贵
米其林二星
私人房间
海鲜新鲜
服务优秀
适合特殊场合
种类丰富的鸡尾酒
酒吧菜单

F. Burnt Ends

Burnt Ends是一家位于新加坡的米其林推荐餐厅,以其独特的烧烤料理闻名。餐厅提供多样的美食选择,如chicken neck、flat iron和Blackmore牛肉,深受食客喜爱。环境轻松且适合聚会,厨师们热情服务。虽然部分酒品评价不高,但整体用餐体验极佳。无论是享用美味食物还是观看厨师们的现场表演,Burnt Ends都是不容错过的餐饮选择。

Burnt Ends
Burnt EndsBurnt EndsBurnt Ends

新加坡 · 牛排馆

地址:7 Dempsey Rd, #01-02, 新加坡 249671电话:+65 6224 3933

推荐菜:牛排、鸡颈肉、Flat Iron、蟹、猪肉和黑松露饺子、烤蘑菇烩饭

美食
轻松环境
贴心服务
难订位

G. Nouri

Nouri 新加坡米其林一星餐厅,位于Amoy街。提供精致午餐和晚餐套餐,融合跨文化风味。食材新鲜,摆盘精美。午餐特供和牛,价格合理。餐厅内部现代优雅,氛围宁静温暖。服务一流,需提前预订。适合追求卓越用餐体验的人。推荐菜品包括春季前菜和和牛。Nouri 是新加坡 2018 年米其林推荐餐厅之一。

Nouri
NouriNouriNouri

新加坡 · 高级餐厅

地址:新加坡厦门街72号 邮政编码: 069891电话:+65 9230 2477

推荐菜:和牛、老虎虾肉前菜、清汤、牛油果黄油黑麦酸面包

米其林一星
午餐特惠
跨文化风味
精致摆盘
服务周到
氛围优雅
品酒选择

H. Sushi Kimura

Sushi Kimura是一家位于新加坡的米其林餐厅,以传统寿司和刺身而闻名。主厨Kimura使用最新鲜的食材,提供精致的omakase体验。这里的菜品种类丰富,包括鲍鱼、带子、海胆等,茶碗蒸和don也备受好评。餐厅氛围优雅,服务贴心,适合庆祝特别的日子。SEO关键词:新加坡米其林餐厅2018推荐。

Sushi Kimura
Sushi KimuraSushi KimuraSushi Kimura

新加坡 · 日本料理

地址:390 Orchard Rd, #01-07, Singapore 238871电话:+65 6734 3520

推荐菜:带子、海胆、鲍鱼、茶碗蒸、aburi bonito sashimi、grilled blackthroat sea perch、ankimo、chuutoro nigiri、ootoro nigiri

食材新鲜
寿司
刺身
茶碗蒸
服务周到
环境好
主厨友好
价格昂贵
食物中毒

I. Ma Cuisine

Ma Cuisine 是一家位于新加坡的米其林餐厅,以其丰富的葡萄酒收藏和精美的法式美食而闻名。餐厅的氛围温馨宜人,服务周到热情。推荐菜品包括和牛、鹅肝和每日特选炖菜。无论是特别场合还是随意光临,这里的用餐体验都令人难忘。新加坡米其林餐厅2018推荐,Ma Cuisine 是美食爱好者不容错过的选择。

Ma Cuisine
Ma CuisineMa CuisineMa Cuisine

新加坡 · 法式餐厅

地址:新加坡克力路38号 邮政编码: 089676电话:+65 6224 1838

推荐菜:LA CECINA DE BOEUF WAGYU、LE PATÉ EN CROÛTE、LA COCOTTE DU JOUR、草莓冰糕、水煮苹果

米其林餐厅
丰富葡萄酒
优质服务
温馨氛围

J. Jiang-Nan Chun

Jiang-Nan Chun 是一家位于新加坡的高级中餐厅,获得了米其林推荐。这里以优质服务和美味佳肴著称,特别推荐烤鸭和甜酸猪肉。环境优美,干净卫生,适合特别场合或商务宴请。餐厅的点心和独特的陈皮普洱茶也备受赞誉。无论是午餐还是晚餐,这里都是一个不容错过的美食体验。新加坡米其林餐厅2018推荐,Jiang-Nan Chun 是您品味高级中餐的不二之选。

Jiang-Nan Chun
Jiang-Nan ChunJiang-Nan ChunJiang-Nan Chun

新加坡 · 中餐馆

地址:新加坡乌节林荫道190号 邮政编码: 248646电话:+65 6831 7220

推荐菜:烤鸭、甜酸猪肉、辣椒虾、红烧肉

服务好
食物美味
环境优美
干净
适合家庭
价格高
特色菜

餐厅位置