福岡のうどん、「ごぼう天入り」がやけに多いワケ 「ウエスト」「牧 ...
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明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん
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福岡のうどんはなぜ、ごぼう天? - ロクいち!福岡
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豊前裏打会 萬田うどん是一家位于福冈的知名餐馆,以其夏季限定的とうもろこしかき揚げ而闻名。店内的半透明平打麺具有强劲的口感,搭配九州特有的稍甜的出汁,深受食客喜爱。餐馆的菜单丰富多样,从冷面到温面皆有提供。此外,各种调味料如一味和柚子胡椒也是这里的一大特色,使得每一道菜品都充满风味。
日本 · 乌冬面
地址:2-chōme-13-33 Yakuin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0022日本电话:+81 92-781-8041
推荐菜:とうもろこしかき揚げぶっかけ、明太薬味ぶっかけ、ごぼう天うどん
长住うどん是一家位于福冈的传统手打乌冬面馆,以其独特的柔软面条和博多名物如牛蒡天妇罗而闻名。面条口感绝妙,出汁醇厚,让人回味无穷。店内设有简易隔断,为顾客提供私密用餐环境。虽然菜单展示有限,但店员友好,可以提供详细介绍。老字号店铺,深受周边居民喜爱。
日本 · 乌冬面/荞麦面
地址:1-chōme-1-59 Nagazumi, Minami Ward, Fukuoka, 811-1362日本电话:+81 92-512-6303
推荐菜:牛蒡天妇罗乌冬、肉乌冬、ぶっかけおろしうどん、丸天乌冬
うどん まさ 是福冈知名的软乌冬面店,以肉牛蒡天妇罗乌冬面而闻名。店内氛围亲切,有自助辛子高菜供顾客自由取用,乌冬面柔软,汤底鲜美,配上丰富的裙带菜。店员友善,服务周到,是当地人气极高的餐厅。
日本 · 乌冬面
地址:5-chōme-9-10 Einomaru, Yahatanishi Ward, Kitakyushu, Fukuoka 807-0851日本电话:+81 93-692-3923
推荐菜:肉牛蒡天妇罗乌冬面、牛蒡丸天荞麦面、白饭团
大地のうどん 本店是福冈市西区的超人气店,属于【丰前裏打会】。该店以透明细面和黄金色的汤底闻名,提供茹でたて的强劲口感的细乌冬面。特别推荐的有巨大的现炸牛蒡天妇罗,吸引了众多食客排队品尝。
日本 · 乌冬面
地址:2-chōme-1-18 Kamiyamato, Nishi Ward, Fukuoka, 819-0054日本电话:+81 92-891-6040
推荐菜:ごぼう天うどん、肉ごぼううどん、野菜天ぶっかけ、海老天おろしぶっかけ
大地のうどん 博多駅ちかてん位于博多站朝日大厦地下二层,是福冈知名的百名店。店内以食券制点餐,特色为25厘米长的牛蒡天妇罗和透明的强劲面条。店铺常有排队现象,但翻台迅速。推荐尝试牛蒡天妇罗冷乌冬,搭配多种配料与美味的高汤,令人口齿留香。
日本 · 乌冬面
地址:日本〒812-0011 Fukuoka, Hakata Ward, Hakata Ekimae, 2-chōme−1−1 朝日ビル B2电话:+81 92-481-1644
推荐菜:大地セット、ごぼう天ぶっかけ(冷たいの)、ミニカツ丼、肉ごぼう天うどん
牧のうどん 片江店是福冈一家特色乌冬面馆,以可以指定煮面软硬程度而闻名。店内环境热闹,服务快捷,非常适合忙碌的上班族。面条煮好后会不断吸收汤汁,越吃越多。经典的肉乌冬和丸天乌冬广受欢迎,份量十足,让人食欲大增。
日本 · 乌冬面/荞麦面/咖哩乌冬面
地址:4-chōme-1-20 Katae, Jonan Ward, Fukuoka, 814-0142日本电话:+81 92-863-5326
推荐菜:肉乌冬、丸天乌冬、ごぼう天うどん
うどん処 たぬき庵提供多种座位选择,包括桌席和座敷。这里的食物味道鲜美,尤其是锅烧乌冬面和明太黄油乌冬面深受好评。虽然价格较高且等待时间较长,但食材丰富,特别是海鲜丼和天妇罗也值得一试。总体来说,适合不急着用餐的顾客。
日本 · 乌冬面/天妇罗/海鲜
地址:464-1 Shimozakai, Nogata, Fukuoka 822-0007日本电话:+81 949-25-1255
推荐菜:锅烧乌冬面、明太黄油乌冬面、海鲜丼、天妇罗
うどん研究所 麺喰道位于福冈大学前,深受学生喜爱。店内以自助食券系统为主,菜单丰富多样,包括肉うどん、ぶっかけ系、釜揚げ系等。面条有嚼劲,且提供快速服务。价格亲民,尤其是大盛加量仅需额外支付少量费用。建议避开午餐高峰期。
日本 · 乌冬面
地址:日本〒814-0133 Fukuoka, Jonan Ward, Nanakuma, 8-chōme−4−3 七隈ビル1F电话:+81 92-866-5111
推荐菜:肉うどん、ごぼう天うどん、ぶっかけ 肉山芋、肉温玉ぶっかけ
うどん 和助 本店是福冈市城南区的知名乌冬面店,属于丰前裏打会。该店以柔软有嚼劲的透明面条和使用昆布、鱼节熬制的黄金色高汤闻名。店内提供多种天妇罗乌冬面和小丼物,深受食客喜爱。店铺环境小巧,常需排队等待。
日本 · 乌冬面/炸猪丼饭
地址:5-chōme-2-54 Torikai, Jonan Ward, Fukuoka, 814-0103日本电话:+81 92-851-0070
推荐菜:ごぼううどん、野菜天ぶっかけ、ミニ小海老丼、天ぷらぶっかけ、茄子うどん