东京鳗鱼老字号餐厅推荐：十大美味餐厅指南
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A. 山の茶屋
山の茶屋位于东京千代田区，是一家历史悠久的老牌鳗鱼餐厅。餐厅环境幽静，提供精致的日式料理。特色包括胡麻豆腐、鳗鱼肝烧、白烧鳗鱼、蒲烧鳗鱼等。这里的鳗鱼料理肥美鲜嫩，配以精心调制的酱料，深受食客喜爱。餐厅采用全预订制，适合特别的日子与重要的人共度美好时光。推荐给想体验东京老字号鳗鱼餐厅的食客。
日本 · 馒鱼
地址：2-chōme-10-6 Nagatachō, Chiyoda City, Tokyo 100-0014日本电话：+81 3-3581-0585
推荐菜：胡麻豆腐、肝烧、白烧、鰻鱼蒲烧、赤味噌汤
B. 日本橋いづもや本店 本館
东京的日本桥いづもや本店本馆是一家拥有近80年历史的老字号鰻鱼店，靠近三越本店和日本银行。店内保持传统日式设计，提供各类鰻鱼料理，包括鰻重、白焼和醤油焼等。鰻鱼新鲜美味，配以独特的鱼醤调味，满足不同口味需求。适合正式场合及休闲聚餐，是东京推荐的美食之一。
日本 · 馒鱼/日本料理/盖饭
地址：3-chōme-3-4 Nihonbashihongokuchō, Chuo City, Tokyo 103-0021日本电话：+81 3-3241-2476
推荐菜：いづも焼き、白焼、鰻重
C. わたべ
わたべ是一家位于东京春日的老字号鳗鱼餐厅，因其精湛的烤鳗技艺和细致入微的服务而备受推崇。店内提供多种鳗鱼料理，包括地烧白烧和特上鳗重等，均采用炭火烤制，口感鲜美，肉质嫩滑。鳗鱼选自爱知县三河一色，配以多种佐料，味道独特。由于人气高，建议提前预约。餐厅环境舒适，适合商务接待和约会，是东京鳗鱼爱好者的不二选择。
日本 · 馒鱼/海鲜/日本料理
地址：1-chōme-9-14 Koishikawa, Bunkyo City, Tokyo 112-0002日本电话：+81 3-3812-7448
推荐菜：地烧 白烧、特上うな重、えんま重、うまき、鰻の煮凝り
D. 銀座 四代目 高橋屋 Michelin Guide TOKYO Selected Restaurant 天然うなぎ
銀座 四代目 高橋屋是东京的米其林精选餐厅，专注于提供天然鳗鱼料理。该餐厅是老字号高桥屋在银座的分店，以其卓越的料理技术和独特的地道风味著称。餐厅环境高雅，服务热情，提供多样的鳗鱼菜品，包括地烧、白烧和鳗重等。主厨田中先生的精湛技艺保证了每道菜的完美口感，是品尝东京优质鳗鱼的推荐之选。
日本 · 馒鱼/日本料理
地址：日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4-chōme−12−１ VORT銀座イーストⅡ 4F电话：+81 3-3547-0021
推荐菜：白烧、煮鳗鱼、鳗重、鰻丼、小菜
E. 五代目 野田岩 麻布飯倉本店
五代目 野田岩 麻布飯倉本店位于东京赤羽桥附近，是一家有着200多年历史的老字号鰻鱼餐厅。这家餐厅以其传统的江户前天然鰻鱼和精湛的烹饪技艺著称。菜单推荐包括鰻重、白焼、煮こごり等。餐厅环境优雅，服务一流，适合平日和特别场合光顾。无论是本地食客还是海外游客，都能在这里享受到美味的鰻鱼料理和愉快的用餐体验。推荐前来尝试东京最古老的鰻鱼料理店之一。
日本 · 馒鱼/泥鳅
地址：1-chōme-5-4 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044日本电话：+81 3-3583-7852
推荐菜：鰻重、白烧、茶碗蒸、煮こごり、肝吸
F. 元祖うな鐡
元祖うな鐡是一家位于东京的老字号鳗鱼餐厅，自1957年创立以来深受顾客喜爱。餐厅提供丰富的鳗鱼料理，包括鳗鱼串和鳗鱼饭，价格合理且口味上乘。适合在享用美食的同时，搭配日本酒品尝。餐厅的环境舒适，服务周到，是东京推荐的美食之地。无论是午餐的鳗鱼重，还是晚上的鳗鱼串酒场体验，都能让食客在这里感受到传统与现代的完美结合，享受独特的鳗鱼美味。
日本 · 馒鱼/串烧
地址：日本〒150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dōgenzaka, 2-chōme−8−８ コスモ渋谷館 １F电话：+81 3-3461-9024
推荐菜：鳗鱼串、白烧、鳗重、鳗丼
G. 伊勢定 大丸東京店
伊勢定 大丸東京店是一家东京著名的老字号鰻鱼餐厅，提供传统的日本鰻鱼料理，如蒲烧和白烧。餐厅以其肉厚且鲜美的国产鰻鱼而闻名，配以独特的炭火烧制方法，味道鲜美多汁。餐厅环境舒适，适合各类客人前来用餐。这里的服务也十分周到，深受本地人和外国游客的喜爱。推荐给所有寻找正宗东京鰻鱼料理的食客。
日本 · 馒鱼/盖饭
地址：日本〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1-chōme−8−１ 大丸 東京店 12階电话：+81 3-6895-2884
推荐菜：蒲烧、白烧、肝吸、うざく、肝の串焼き
H. ひつまぶし 名古屋 備長 マロニエゲート銀座1店
位于东京银座的「ひつまぶし 名古屋 備長 マロニエゲート銀座1店」以其正宗的名古屋风味鳗鱼料理闻名。餐厅特色包括地道的「櫃まぶし」，以及技艺精湛的关西风烤鳗鱼，不经蒸制，保留鳗鱼的原汁原味。店内环境干净，服务贴心，是体验东京鳗鱼老店风味的推荐之选。邻近有楽町和银座1丁目站，交通便利，适合预约前往。
日本 · 馒鱼
地址：日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 2-chōme−2−１４ マロニエゲート銀座1 12F电话：+81 3-5159-0231
推荐菜：上ひつまぶし、肝吸い、うなぎ丼
I. 八重洲 鰻はし本
八重洲 鰻はし本位于东京车站附近，是一家享誉盛名的老字号鰻鱼餐厅。提供宽敞的私人包间，融合传统与现代的和风装饰，让人感到舒适与放松。这里的鰻鱼料理采用关东炭火烧制，口感细腻，搭配丰富的酒品选择，包括白葡萄酒和红葡萄酒。推荐鰻重、鰻卷和鰻白烧等特色菜肴。适合商务宴请、家庭聚餐以及朋友聚会，是品尝正宗东京鰻鱼的不二之选。
日本 · 馒鱼/日本料理/日式小酒馆
地址：日本〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3-chōme−3−３, Izumiya Building, １F电话：+81 50-1808-6166
推荐菜：鰻重、鰻巻き、鰻の白焼き、A5黒毛和牛炭火焼き、茶碗蒸し、お造り
J. うなぎ徳 渋谷店
うなぎ徳 渋谷店位于东京渋谷的ヒカリエ6楼，是一家推荐的老字号鳗鱼餐厅。餐厅以鳗鱼茶泡饭和鳗鱼重为特色。鳗鱼柔软美味，酱汁适中。虽然部分顾客反映鳗鱼分量较少，但整体口感依然不错。料理师傅在开放式厨房内制作，可见鳗鱼的制作过程。值得一试的东京鳗鱼料理店。
日本 · 馒鱼
地址：2-chōme-21-1 Shibuya, Shibuya City, Tokyo 150-0002日本电话：+81 3-6434-1519
推荐菜：鳗鱼重、鳗鱼茶泡饭、櫃まぶし
餐厅位置
