新加坡传统美食推荐：品味地道风味的十大餐厅

本文为您推荐了新加坡十大必尝的传统美食餐厅，让您在旅行中品尝到地道的新加坡风味。从米其林推荐的天天海南鸡饭，到供应经典辣椒螃蟹的Roland Restaurant，以及以咖喱鱼头闻名的小印度Muthu's Curry，各类经典新加坡传统美食任您选择。此外，文章还介绍了各家餐厅的招牌菜和就餐体验，如松发肉骨茶的胡椒汤底与柔嫩排骨，Selera Rasa Nasi Lemak的椰浆饭，和Ivins Peranakan Restaurant的土生华人美食等。无论是早餐、午餐，还是晚餐，新加坡的传统美食都能带给您难忘的美食之旅。

来源

Top 10 Best Local Foods You Must Eat In Singapore

www.monsterdaytours.com

12 Apr 2024 —

Singaporean cuisine

en.wikipedia.org

Singaporean cuisine is derived from several ethnic groups in Singapore and has developed through centuries of political, economic, and social changes in the ...

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A. 天天海南鸡饭

天天海南鸡饭是新加坡著名的传统美食，位于牛车水的麦士威熟食中心。这里的海南鸡饭备受好评，鸡肉鲜嫩多汁，米饭香糯可口，特别是辣椒酱更是让人难以忘怀。虽然排队时间较长，但美味绝对值得等待。天天海南鸡饭也是米其林推荐餐厅，吸引了众多食客慕名前来。无论是当地人还是游客，都对这道传统美食赞不绝口，是品尝新加坡传统美食的不二之选。

天天海南鸡饭Google Map 4690条评论

4.0

新加坡 · 中餐馆

地址：1 Kadayanallur St, #01-10/11 麥士威熟食中心新加坡 069184电话：+65 9691 4852

推荐菜：白斩鸡、鸡油饭、辣椒酱

嫩鸡肉

香米饭

长队

辣椒酱

服务效率高

价格合理

B. Boon Tong Kee Restaurant

Boon Tong Kee Restaurant是一家享誉新加坡的老字号餐厅，以传统新加坡美食闻名。其招牌海南鸡饭和白切鸡口感细嫩，配以特别的姜汁和黑酱油，深受顾客喜爱。脆皮豆腐外焦里嫩，令人印象深刻。餐厅环境优雅，服务迅速，适合家庭聚餐和特别庆祝。位于小印度附近，交通方便，是品尝正宗新加坡传统美食的不二选择。

Boon Tong Kee RestaurantGoogle Map 2273条评论

4.2

新加坡 · 中餐馆

地址：Balestier Rd, #399 401 & 403, 新加坡 329801电话：+65 6254 3937

推荐菜：白斩鸡、鸡油饭、脆皮豆腐

海南鸡饭

脆皮豆腐

服务

环境

价格

C. Roland Restaurant

Roland Restaurant位于新加坡东海岸，以正宗新加坡传统菜闻名，特别是招牌辣椒螃蟹。餐厅还提供多种受欢迎的中式海鲜，如酱油虾和脆皮鸭。环境宽敞，服务周到，是家庭聚餐的理想选择。餐厅位于多层停车场的顶层，曾接待过众多明星。这里的美食令人难忘，尤其是辣椒螃蟹、炒饭和甜品。

Roland RestaurantGoogle Map 1037条评论

4.1

新加坡 · 中餐馆

地址：89 Marine Parade Central, #06-750, 新加坡 440089电话：+65 6440 8205

推荐菜：辣椒螃蟹、虾酱鸡、脆皮小鱿鱼、芥兰炒扇贝、炒饭

辣椒螃蟹

米其林一星

经济实惠

停车方便

服务周到

环境嘈杂

D. Springleaf Prata Place - Springleaf Garden (Thongsoon)

Springleaf Prata Place - Springleaf Garden (Thongsoon) 提供新加坡传统美食，深受顾客喜爱。特别推荐的菜品有烧羊腿Briyani、roti prata、murtabaks chicken cheese和香蕉巧克力prata等。餐厅菜单创意十足，不仅有传统印度料理，还融合了西餐元素。拉茶、bru咖啡等饮品广受欢迎。虽然服务有时显得忙碌，但整体用餐体验良好，是享受新加坡传统美食的好去处。

Springleaf Prata Place - Springleaf Garden (Thongsoon)Google Map 2527条评论

4.2

新加坡 · 印度餐馆

地址：1 Thong Soon Ave, 新加坡 787431电话：+65 6459 5670

推荐菜：烧羊腿Briyani、Maggi goreng、香蕉巧克力煎饼、纸煎饼

印度煎饼

Briyani

拉茶

创意菜单

自助咖喱

服务需改善

E. Song Fa Bak Kut Teh

松发肉骨茶是新加坡传统美食的代表之一。以胡椒汤底为特色，提供柔嫩的排骨、炸油条和丰富的配菜。多间分店广受欢迎，服务周到，汤可免费续。适合喜爱清淡口味的顾客。值得推荐的还有蒜香炸猪肉。尽管有些评论对卫生和味道有微词，但整体体验依然不俗。松发肉骨茶在新加坡享有盛誉，尤其适合游客品尝本地传统风味。

Song Fa Bak Kut TehGoogle Map 389条评论

4.3

新加坡 · 中餐馆

地址：3 Temasek Blvd, #B1-132新加坡 038983

推荐菜：肉骨茶、油条、排骨

胡椒味汤底

油条

免费加汤

排队

环境一般

服务好

F. Famous Sungei Road Trishaw Laksa

Famous Sungei Road Trishaw Laksa 位于牛车水芳林小贩中心2楼，是新加坡传统美食的推荐之选。这里的叻沙汤底香浓，配料新鲜丰盛，尤其是小龙虾和其他海鲜，口感极佳。米暹也是酸甜适中，深受食客喜爱。虽然价格有所上涨，但米其林推荐的质量依然吸引众多顾客。无论是早餐还是午餐，这里都是品尝地道新加坡美食的好地方。

Famous Sungei Road Trishaw LaksaGoogle Map 301条评论

4.0

新加坡 · 小贩中心

地址：531A Upper Cross Street #02-66 HONG LIM FOOD CENTRE, 新加坡 051531电话：+65 9750 8326

推荐菜：叻沙、米暹、小龙虾

米其林推荐

叻沙

米暹

友善服务

实惠

环境一般

G. Zai Shun Curry Fish Head

戴顺咖喱鱼头是一家新加坡传统美食餐厅，特别推荐其清蒸鱼、潮州蒸鱼及招牌咖喱鱼头。鱼类料理鲜美，口感独特，吸引了众多美食爱好者。虽然价格稍高，但每道菜品都能带来难忘的美食体验。推荐午餐时段前来，享受最优质的服务和菜品。餐厅位于裕华村市场和美食中心附近，是享受新加坡传统美食的不二选择。

Zai Shun Curry Fish HeadGoogle Map 1538条评论

4.4

新加坡 · 中餐馆

地址：253 Jurong East St 24, #01-205, 新加坡 600253

推荐菜：咖喱鱼头、潮州蒸鱼、苦瓜炒咸蛋、东坡肉、豆苗

新加坡独有咖喱

无空调

鱼新鲜

米其林推荐

价格偏高

H. Muthu's Curry

Muthu's Curry是一家位于新加坡小印度的餐厅，以其正宗美味的传统印度菜闻名。餐厅装修现代且干净，非常适合家庭和外宾。特色菜包括咖喱鱼头、羊肉馅的kizhi parota、鸡块tikka masala和印度羊排。服务周到，环境优雅，距离Little India地铁站仅400米。若想体验新加坡的传统美食，Muthu's Curry是不二之选。

Muthu's CurryGoogle Map 2510条评论

4.0

新加坡 · 印度餐馆

地址：138 Race Course Rd, #01-01, 新加坡 218591电话：+65 6392 1722

推荐菜：咖喱鱼头、烤大虾、鸡肉65、羊肉Kizhi Parota、混合拼盘

装修现代

食物正宗

价格适中

服务好

适合带外宾

清洁卫生

I. Selera Rasa 椰浆饭

Selera Rasa 椰浆饭是新加坡传统美食的绝佳选择，因其酥脆可口的炸鸡、香浓的椰浆饭和美味的参巴辣椒而闻名。特别推荐皇家同花顺套餐，包含乌塔克、炸鸡、花生、凤尾鱼、煎鸡蛋、炸丸子和黄瓜片。这里的食材都是新鲜制作，服务优质，是体验新加坡椰浆饭的最佳去处之一。

Selera Rasa 椰浆饭Google Map 447条评论

4.0

新加坡 · 中餐馆

地址：2 Adam Rd, #01-02 Food Centre, 新加坡 289876电话：+65 9843 4509

推荐菜：椰浆饭、炸鸡、参巴辣椒、乌塔克

好吃

参巴辣椒

炸鸡

椰子饭

现做食材

服务很好

J. Ivins Peranakan Restaurant @ Binjai Park

Ivins Peranakan Restaurant @ Binjai Park 以其新加坡传统土生华人美食而闻名。餐厅提供小份和中份的选择，方便个人和小团体就餐。推荐尝试咖喱鱼头、Ayam Buah Keluak 和甜品如 Chendol 和 Bubur Cha Cha。尽管价格有所上涨，菜品依然物有所值。服务需改进，但整体氛围温馨，适合家庭聚餐。交通便利，离 King Albert Park MRT 站步行约 10-15 分钟。