新加坡娘惹菜推荐：发现最好的Peranakan美食
来源
Peranakan : 1-18 of 18 restaurants
guide.michelin.com
Peranakan Restaurant in Singapore
theblueginger.com
Today, the restaurant is owned and managed by a team who is passionate about preserving the heritage and tradition of Peranakan culture, and ensuring the ...
True Blue Cuisine: Home
truebluecuisine.com
The best Peranakan restaurants in Singapore
14 Best Peranakan Food Spots in Singapore for Nyonya ...
Best Peranakan Restaurants in Singapore
A tasteful blend of cultures: Where to find the most authentic Peranakan food in Singapore
Known to be one of Singapore's oldest Peranakan restaurants (it was established in 1953!), Guan Hoe Soon is the go-to place for no-frills Nyonya ...
Best Peranakan Food in Singapore: 8 Restaurants to Find Nyonya Delights
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A. Candlenut
Candlenut是新加坡唯一获得米其林一星的娘惹菜餐厅，位于Dempsey Hill。餐厅环境干净整洁，提供精致的娘惹美食，菜品用料新鲜，味道绝佳。服务热情周到，适合带家庭和朋友前来享用。特色菜包括娘惹蟹肉小金杯和牛沙爹串，甜品如椰子冰也广受好评。虽然价格较高，但物有所值。推荐给寻找新加坡特色馆子的游客和当地人。
新加坡 · 娘惹菜餐馆
地址：17a Dempsey Rd, 新加坡 249676电话：+65 1800 304 2288
推荐菜：蟹肉小金杯、鸡肉炒饭、和牛沙爹串、爷爷咖喱虾、娘惹蒸鱼
B. National Kitchen by Violet Oon
位于新加坡国家美术馆二层的著名娘惹餐厅，以精致装修和正宗娘惹美食闻名。推荐菜品包括Kuay Pie Tee、鸡肉沙爹、牛肉Rendang和干Laksa等。餐厅环境优雅，适合拍照，但需提前预订。服务优质，价格合理，每人约85新币。是体验新加坡娘惹美食的理想选择。
新加坡 · 娘惹餐厅
地址：1 St Andrew's Rd, #02–01 National Gallery, 新加坡 178957电话：+65 9834 9935
推荐菜：Kuay Pie Tee、鸡肉沙爹、Beef Rendang、干Laksa、Sugee cake、马六甲糖浆布丁
C. The Blue Ginger (Tanjong Pagar)
The Blue Ginger（丹戎巴葛）提供新加坡顶级的娘惹菜，以其独特的民族特色和多样的菜品赢得了食客的好评。推荐的菜品有kueh pie tee、udang Nonya和Ayam buah keluak等。餐厅氛围温馨，服务态度友好。价格合理，适合多人聚餐。米饭和酸辣菜可无限添加，是体验正宗娘惹美食的绝佳选择。
新加坡 · 中餐馆
地址：新加坡丹戎巴葛路97号 邮政编码: 088518电话：+65 6222 3928
推荐菜：kueh pie tee、udang Nonya、Ayam buah keluak、Assam fish、甜品榴莲珍多
D. True Blue
True Blue是新加坡一家正宗的娘惹餐厅，结合文化和美食体验。餐厅装饰充满传统娘惹风情，服务员穿着传统服饰。推荐菜品有Rendang牛肉、Ayam Buah Keluak、Jantong Pisang沙拉和各类虾菜。甜点如榴莲chendol也是必试。尽管价格偏高，但其米其林认可的品质和独特氛围使其成为款待亲朋好友的理想选择。注意餐厅周日休息，建议周六或工作日来访，并顺道参观附近的娘惹博物馆。
新加坡 · 娘惹餐馆
地址：47/49 Armenian St, 新加坡 179937电话：+65 6440 0449
推荐菜：Ayam Buah Keluak、Rendang牛肉、香蕉花沙拉、番薯叶、Assam Pineapple鱼、Ngo Hiang、Sago Gula Melaka
E. Guan Hoe Soon Restaurant
Guan Hoe Soon Restaurant 是新加坡最古老的娘惹餐厅，自1953年起提供正宗的娘惹美食。餐厅特色包括娘惹咖喱鱼、炒杂菜、otah、牛肉仁当、虾仁、Ayam Buah Keluak 及 Nonya Chap Chye。餐厅环境温馨，适合家庭聚餐，且有方便的街边停车位。餐厅以传统家族食谱为基础，融合了海南和娘惹的独特风味，给食客带来味觉上的极致享受。来新加坡一定不要错过这家具有历史意义的餐厅，体验独特的美食文化。
新加坡 · 中餐馆
地址：200 Joo Chiat Rd, #01-01, 新加坡 427471电话：+65 6344 2761
推荐菜：娘惹咖喱鱼、娘惹杂菜、炒杂菜、Otah、牛肉仁当、虾仁、Ayam Buah Keluak、Nonya Chap Chye
F. INDOCAFÉ - Peranakan Dining
INDOCAFÉ是一家新加坡顶级的土生华人餐厅。餐厅以独特风味和一流服务著称，每道菜都充满风味，如仁当牛肉、蔬菜lodeh和Buah Keluak鸡。氛围高雅，服务员专业友好。虽然价格较高，但物有所值。推荐在新加坡的Peranakan美食爱好者前来体验。
新加坡 · 娘惹餐馆
地址：新加坡史各士路35号 邮政编码: 228227电话：+65 9430 7307
推荐菜：娘惹大餐、甜点、babi pongteh、squid
G. Baba Chews
Baba Chews 是一家位于新加坡的娘惹菜餐厅，融合怀旧与现代的独特用餐氛围。这里的推荐菜品包括Ayam Buah Keluak炒饭、黑胡椒虾河粉和鸡肉沙爹。服务态度友好热情，尤其是服务员Marvel 和 Aeron。尽管有些食物和饮品的质量不稳定，但整体体验非常不错，适合寻找地道娘惹美食的食客。
新加坡 · 娘惹餐馆
地址：86 E Coast Rd, Katong Square, 新加坡 428788电话：+65 6723 2025
推荐菜：炒饭、炒贵刁、炸鱼薯条、汉堡、Fish risotto
H. Kim Choo Kueh Chang
金珠粿厂是新加坡著名的娘惹美食店，以传统娘惹粽子和点心闻名。店名源于创始人金珠女士，深受当地人喜爱。多种口味的粽子，如娘惹粽和咸蛋粽，深受顾客好评。尽管有时服务因繁忙受到批评，但整体评价仍然很高。金珠粿厂是品尝正宗新加坡娘惹美食的推荐之选。
新加坡 · 中餐馆
地址：60 Joo Chiat Pl, Singapore 427784电话：+65 6344 0830
推荐菜：娘惹粽子、小包装娘惹粽子、Kueh Salat
I. Ivins Peranakan Restaurant @ Binjai Park
Ivins Peranakan Restaurant @ Binjai Park 以价格实惠且美味的土生华人菜肴而闻名。餐厅提供小份或中份的选择，适合想尝试多种菜肴的顾客。咖喱鱼头、Ayam Buah Keluak 和牛肉仁当都是必点菜品。虽然服务有改进空间，但整体体验值得推荐。适合一个人或与家人朋友一起用餐。餐厅位于新加坡武吉知马区的 Binjai Park 附近，距离 King Albert Park MRT 站约 10 到 15 分钟步行距离。
新加坡 · 土生华人餐馆
地址：21 Binjai Park, Singapore 589827电话：+65 6468 3060
推荐菜：咖喱鱼头、牛肉仁当、蜜汁猪肉、Ayam Goreng Rempah、Ayam Buah Keluak、Babi Pongteh、Nasi Kuning
J. Godmama at Funan - Modern Peranakan Restaurant Singapore
Godmama 是位于新加坡 Funan 的现代娘惹餐厅，以美味的娘惹料理闻名。餐厅提供正宗的娘惹风味，融合现代元素，深受食客喜爱。主厨 Zen 以其卓越的烹饪技巧，确保每道菜品都充满风味。这里的服务受到赞誉，尽管座位有限，需提前预约。Godmama 提供了轻盈且健康的调味，适合各种口味，是新加坡品尝娘惹美食的推荐地点。无论是地道还是现代风味，Godmama 都能让食客满意。
新加坡 · 中餐馆
地址：107 North Bridge Rd, #04-07, 新加坡 179105电话：+65 6970 0828
推荐菜：Babi Pongteh、蓝豌豆饭、Assam鱼、chap chye、牛肉、海鲜
餐厅位置
