京都拉面米其林推荐：品味顶级美食的最佳去处
来源
ミシュランガイド京都 2023 掲載のラーメン全店 - 関西グルマン
kansai-gourmet.com
京都市 - ビブグルマン ミシュランレストラン
guide.michelin.com
「ミシュランガイド京都・大阪2024」新ビブグルマン
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A. 麺処 虵の目屋
麺処 虵の目屋位于京都，以其高品质的拉面闻名。餐厅特色包括清汤鶏そば和塩鶏そば，配以柔软且有弹性的全粒粉细面和美味的半熟玉子。店内还提供多种美味的叉烧，既有香脆的猪肉叉烧，也有鲜嫩的鸡肉叉烧。这里的鶏白湯和卵かけご飯也深受食客喜爱。此外，餐厅还供应高档啤酒，如宇宙MASTER和SUPER BONTEN。无论是本地人还是游客，都对这里的拉面赞不绝口。
日本 · 拉面
地址：日本〒604-8042 Kyoto, Nakagyo Ward, Nakanochō, ５６５−２３ ＨＡＲＥ の日 花遊小路 2階E号室电话：+81 75-231-2772
推荐菜：鶏そば、塩鶏そば、半熟玉子、鶏白湯、チャーシューマヨ丼
B. らぁ麺とうひち
らぁ麺とうひち是京都的米其林推荐拉面店，以其独特的醤油拉面闻名。店内使用地鶏和猪肉的清汤，结合鱼介出汁，提供丰富口感。招牌菜包括特选素材的醤油拉面和地鶏鶏油醤油饭。该店每年夏季推出冷拉面，深受顾客喜爱。便利的地理位置和一流的服务使其成为京都拉面迷的必访之地。
日本 · 拉面
地址：日本〒606-8007 Kyoto, Sakyo Ward, Yamabana Itchōdachō, ８−６ 京福修学院マンション 1F电话：+81 75-721-6556
推荐菜：特选素材的醤油らぁ麺、地鶏鶏油醤油めし、冷やし鶏醤油らぁ麺、スンドゥブ冷やしまぜそば
C. 麺屋 猪一
麺屋 猪一是一家位于京都的著名拉面店，荣获米其林推荐。以其鲜美的出汁拉面闻名，尤其是白出汁和黑酱油拉面备受推崇。店内提供丰富的配料选择，如蛤蜊、柚子皮和鳕鱼。许多游客在开店前排队等候，体验这家拉面店的独特风味。适合追求高品质拉面的美食爱好者。
日本 · 拉面
地址：542 Ebisunochō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8033日本电话：+81 75-746-3949
推荐菜：貝出汁そば(白)、黒醤油ラーメン、焼売
D. 拳ラーメン
拳ラーメン位于京都，靠近梅小路京都西站和梅小路公园。它以京鴨和ノドグロ煮干し拉面闻名，汤头清澈，味道鲜美，配以独特的柚子ビネガー调味。店内环境时尚，提供多种拉面选择，包括著名的汁なし担々麺。适合在京都旅游时品尝，是京都拉面爱好者必去之地。
日本 · 拉面/沾面/干担担面
地址：1-16 Sujakushōkaichō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8841日本电话：+81 75-351-3608
推荐菜：京鴨とノドグロ煮干しそば、汁なし担々麺
E. 中華そば 麦の夜明け
中華そば 麦の夜明け位于京都市，是一家备受米其林推荐的拉面店。特色包括使用帆立和山椒的中華そば，搭配独特的自家制麵条，口感绝佳。店主曾是同志社大学拉麵研究会的初代会长，店铺氛围典雅。推荐品尝帆立和山椒的中華そば及炊き込みごはん，完美融合了京都和风味道。
日本 · 拉面/沾面
地址：12-5 Nishishichijō Kakegoshichō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8881日本
推荐菜：帆立と山椒の中華そば、炊き込みごはんセット、特製帆立と山椒の中華そば
餐厅位置
